fbpx

Kakaokampen

175kr

En bok för alla som älskar choklad

 

Artikelnr: 100 Kategori: Taggar: , , ,

Boken innehåller en rad olika recept. Allt från lyxiga praliner och tryfflar till enklare desserter och fika. Lär dig temperera choklad, göra egna snickers eller vilka ingredienser du bör välja när du ska handla.
Boken är inte bara fylld med allt som är gott utan kommer också med tankar om ett ansvar för vår natur, om fattigdom och människors lika värde. Den tar dig tillbaka till kakaons ursprung och ger en inblick i hur kakaoproduktionen ser ut idag. En produktion med otäcka hemliga ingredienser.
Tua Öhman Sahlgren är konditor och chokladälskare. I boken inspirerar hon till bättre vägar för hållbart konsumerad och producerad choklad.

Den här hemsidan använder cookies. Genom att fortsätta använda sidan godkänner du vår användning av cookies.  Lär dig mer