Cake Cowboy är en konditor å en Chocolate Saloon i Kivik som skapar i choklad. Praliner, tårtor och bakverk skapas så ekologiskt å jordnära som det går. Vi jobbar med bönder i vår närhet å skapar av deras produkter som ägg, mjölk, bär, frukt mm.
Vi försöker att komma kunden så nära som möjligt i deras önskan å vision om sin beställning av tårta å bakelse. Cake Cowboy försöker att leverera din smak, konsistens och utseende så långt det går och där du å Cake Cowboy kommer i kontakt att få skapa din produkt så nära jag kan utifrån mitt kunnande å känsla.
Jag har alltid haft ett stort intresse av country, vilda western, cowboy, western ridning, square dance, line dance och det som berört countryn.